““迎新春五福临门,过年必备美食,寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终!” ”
食材明细
迎新春五福临门的做法步骤
-
1酵母糖50温水稀释,倒入面粉里,南瓜泥和面掌握湿度,面团和好,醒发15分钟!
2
玉米粒豌豆粒用热水焯一下,控干水分!3
鸡蛋煎好,用勺子切末!4
十三香适量,蚝油少许,酱油少许,玉米粒豌豆粒倒入锅里,加入适量盐,翻炒好出锅!5
取适量面团,5个10克小剂子,和一个20克剂子!6
摆好,搓粘一起!7
用大拇指按压中间位置!8
用点笔在外侧,点压五个圆圈!9
用手捏好五个空心小圈!10
用手捏出花朵尖叶!11
盛入馅料。12
上锅蒸30分钟,改小火5分钟,焖5分钟!13
成品!14
成品!
馅料,可以调自己喜好吃的! -使用的厨具:蒸锅