番茄牛肉滑蛋饭

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  主料

2

牛肉拍一拍松，切薄片

3

随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时

4

洋葱、青椒、番茄切小块，姜切片

5

鸡蛋打好

6

锅里放适量油，烧热后放牛肉翻炒

7

炒至牛肉变色后，捞出

8

锅子清洗干净，再次放油，烧热后爆香姜片和洋葱

9

随后放番茄翻炒

10

放适量生抽和清水，大火烧开后，小火煮5-10分钟

11

放青椒

12

放入炒好的牛肉拌炒一下

13

沿锅淋入蛋液就可以了