妈妈的好味道—炒饭

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“让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!”

食材明细

主料
辅料

妈妈的好味道—炒饭的做法步骤

  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:1
    1
    圣剩米饭拌碎,松散些。
  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,火腿肠等切丁备用。
  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:3
    3
    油热下鸡蛋,翻炒几下,让油浸透鸡蛋出香味。
  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:4
    4
    下米饭,胡萝卜,火腿,大火翻炒。
  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:5
    5
    下番茄继续翻炒,颜色好看嘞?
  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:6
    6
    接下来生菜入锅。
  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:7
    7
    最后入蒜和葱,再加入适量盐和胡椒粉。小贴士:翻炒均匀之后盖锅盖焖两三分钟,使各种食材的味道相互融合。
  • 妈妈的好味道—炒饭的做法步骤:8
    8
    搞定。
  • 使用的厨具:炒锅
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