““牛皮菜丸子，属客家菜系。” ”
食材明细
牛皮菜丸子的做法步骤
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1把牛皮菜洗切碎，下锅中汆水过凉。
2
牛皮菜中加入姜碎 、盐、木茨粉、味精做成丸子。
3
入锅蒸熟，洒入胡椒粉、葱花淋滚油即可上桌开吃。
使用的厨具：蒸锅
““牛皮菜丸子，属客家菜系。” ”
