““米饭作为中国人的主食，吃多了单纯的白米饭，就想换着吃。今天就来个焖饭，多加点料，用了十谷米和最爱的香肠，五谷杂粮也要搭配着吃，这碗饭真的超好吃，营养又美味。” ”
食材明细
香肠焖饭的做法步骤
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1大米和十谷米提前浸泡一小时以上
2
香菇也是提前泡发
3
准备好其它的食材
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香肠洗净切丁
5
茶干切丁
6
胡萝卜洗净去皮切丁
7
香菇洗净切丁、切葱花
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锅中少许油加热先煸炒香肠丁
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加入胡萝卜丁翻炒
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加入香菇和茶干翻炒，加少许盐调味
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加入适量水
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加入浸泡洗净的米，水的量没过食材就差不多了
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大火煮开后转小火25-30分钟，出锅前撒葱花
水的量没过食材就差不多了，过多的话米饭会过于软烂 米一定要提前浸泡。 这个份量大约2碗饭的成品 -使用的厨具：炒锅
