““福袋锅烙,寓意美好,新的一年里“旺财多福”!” ”
食材明细
福袋锅烙的做法步骤
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1调馅料,适量肉馅,酸菜馅,十三香,蚝油,酱油,葱姜末,(水适量)香菜末,顺一个方向搅拌均匀!
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面粉适量,黄瓜汁适量,面团和软硬适中,醒面10分钟!3
下剂子!4
擀圆坯!5
包入适量馅料!6
沿着一边向中间靠拢,用大拇指食指虎口收一下腰!7
搓细条,系好!8
用模具刻出花朵!9
用花笔粘好!10
全部做好!11
锅里适量油,煎制一会!12
加入适量水,盖上锅盖,焖熟,撒适量水淀粉,淀粉煎出网状,熟了出锅!13
成品!14
成品!
馅料,可以调自己喜欢吃! -使用的厨具:平底锅