腊肠土豆焖饭

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“焖饭可以说是懒癌患者的专属,简单处理一下材料,一起放电饭锅焖熟就可以。关键是还非常好吃~”

食材明细

主料

腊肠土豆焖饭的做法步骤

  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:1
    1
    材料如图。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净,切1厘米左右的方块。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,加入适量油,油热后下入土豆把土豆炸熟。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:4
    4
    土豆炸至金黄色捞出控油备用。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:5
    5
    腊肠对半切开,切月牙形片。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:6
    6
    炸土豆的油盛出来一些,留一点点底油,把香肠炒香,盛出备用。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:7
    7
    甜豌豆剥壳洗净备用。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:8
    8
    大米淘洗两遍,放电饭锅中,土豆腊肠和豌豆一起放电饭锅中,加入平时煮饭量的水。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:9
    9
    开启电饭锅煮饭功能。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:10
    10
    电饭锅跳到保温模式,焖饭就好了。
  • 腊肠土豆焖饭的做法步骤:11
    11
    撒上少量盐,乘热拌匀,一锅香喷喷的腊肠土豆焖饭就好了。
  • 1、甜豌豆要买甜又嫩的那种,昆明市场上卖的荷兰甜豆都非常不错,很甜,清炒焖饭味道都很赞。豌豆还可以换成蚕豆瓣。2、腊肠我用的麻辣口味的,可以随便放自己喜欢的口味,也可以放火腿。3、水量按平时煮饭的量添加就可以,不用多加。 -使用的厨具:电饭煲、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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