““百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。鸡蛋,富含蛋白质,滋阴润燥,有健脑的功效。百合蛋黄粥,滋阴润肺、安神,可益智健脑,减少疾病。还适合辅助治疗阴虚失眠、心烦、心绪不安、惊悸、阴虚咳嗽······” ”
食材明细
百合蛋黄粥的做法步骤
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1准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。
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百合洗净泡发。3
鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用小勺捣碎备用。4
大米倒入沙煲,加入适量水;大火煮开,小火煮15分钟。5
倒入百合,熬煮10分钟。6
倒入熟蛋黄,搅散。7
倒入枸杞子和冰糖。8
煮好的粥盛入碗中,温热食用。
1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。 -使用的厨具:煮锅