““家常蛋炒饭，将剩米饭变废为宝” ”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1所需食材：米饭、鸡蛋、火腿、葱花
2
鸡蛋打散、锅中倒入少许油、烧热后倒入锅中、摊至金黄色
3
盛出备用
4
火腿切丁、锅中倒入少许油，烧热后倒入葱花爆香、加入火腿翻炒
5
倒入预先准备好的米饭，加入少许盐继续翻炒
6
再倒入鸡蛋，继续翻炒均匀
7
撒上少许香葱，出锅
米饭最好硬一些便于翻炒 -使用的厨具：炒锅
