““正月初八,大家都逐步回归工作岗位。节日期间,大鱼大肉总是少不了,虽然嘴上说着要少吃,要忌口,但肚子上的肉肉是最诚实的(别问我是怎么知道的……)节后要清脂,来点儿粗粮,做款煎蛋全麦三明治,帮助身体减轻负担!” ”
食材明细
煎蛋三明治的做法步骤
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1全麦面粉、高粉和低粉放入面包桶中。
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放入熟芝麻。3
对角线放盐和白糖,中间放入酵母。4
根据面粉的吸水性,适量的加入清水,开始第一次和面程序。5
第一次程序结束后,放入室温软化的黄油。6
开始第二次和面程序。7
程序结束后,可以拉扯出较韧的薄膜即可。8
室温进行一发。9
发好的面团拿出来排气。10
分成四份,松弛15分钟左右。11
拿一份面团,擀开,从上至下卷起来。12
放入吐司盒中。13
做好所有的。14
烤箱中放一碗热水,进行二发。15
发至7~8分满的时候,加盖吐司盖。16
预热烤箱,上下火+热风对流220度45分钟左右。烤好以后倒扣放凉即可。17
锅中倒油,将鸡蛋和香肠煎一下。18
吐司、黄瓜切片,准备好芝士片。19
底部铺一层保鲜膜,放吐司片、芝士片、黄瓜片。20
盖一层吐司片、香肠。21
放好煎蛋,浇点儿沙拉汁,最后盖一层吐司片。22
对半切开~23
丰盛营养的早餐~24
O(∩_∩)O哈哈~25
开吃啦~
1.烤箱设置仅供参考。2.沙拉汁的口味大家可以根据自己的喜好挑选。 -使用的厨具:面包机、电烤箱、平底锅