热狗

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  除黄油外的其他食材放入面包桶。

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面包机揉面，程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。

3

加入软化黄油，继续一个揉面程序。

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检视面团，可以拉出膜。

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面团收圆，置温暖处发酵。

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这是发好的面团。

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排气后分成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟。

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取松弛好的面团，擀开成椭圆形。

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翻面并旋转90度，压薄底边。

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自上而下卷起。

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卷好的样子。

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依次做好所有生胚，置温暖湿润处进行最后发酵。

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这是发好的面包生胚。

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刷一薄层蛋液，撒黑芝麻。

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入预热好的180烤箱中层，上下火，烤20分钟。

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烤好的面包取出，放在烤网上晾凉。

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沿长轴切开，不要切断，抹上沙拉酱。

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放适量肉松。

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再放一根火腿肠，美味热狗就做好了。再夹点生菜营养更丰富，颜色搭配也更漂亮，我家里没有合适的青菜就没加。

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成品，孩子带到学校作为间食，能量足足。