酸菜粉丝炖冻豆腐

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  1

  酸菜洗净，切段

2

粉丝加入热水中泡软

3

锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒

4

锅中倒入酸菜翻炒

5

锅中加水没过酸菜

6

烧开后放入冻豆腐

7

炖10分钟后加入粉丝，小火继续炖10分钟

8

出锅时加入适量的盐及味精，翻炒均匀后即可装盘