““过年要吃枣花馍，吃了来年一定发。这款枣花馍用了南瓜泥香甜好吃，做法也很简单，一个小技巧做出的枣花馍柔软好看。” ”
食材明细
南瓜枣花馍的做法步骤
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1南瓜蒸熟，用筷子拌成泥。
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加入酵母粉和面粉和成面团静置发酵成蜂窝状。
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红枣用开水烫一下。
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把面团揉匀，就一小块，搓成长条。
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卷起来。
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用筷子。
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这样夹起，如图。
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中间放上一颗红枣，这样一种就做好了。。
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用刀再四个花瓣上切一刀。
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又成了另一种菊花造型。
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中间放上大枣，一起进行二次发酵，这一步很重要。
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放到蒸锅里大火蒸15-20分钟即可，这个要看馒头大小来做适当调整。
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成品。
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成品。
要想馒头柔软好吃二次发酵最重要。 -使用的厨具：蒸锅
