““都吃过麻婆豆腐,今天给大家来一道麻婆凉粉,自己做的凉粉做的挺多了,打算做一道美味的下饭的菜” ”
食材明细
麻婆凉粉的做法步骤
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1凉粉切好
2
锅里加入油加入葱炒香3
然后加入肉末4
快速炒散5
加入豆瓣酱6
炒至肉末上色7
加入开水8
在加入盐9
大火煮开10
煮开后加入凉粉11
炒匀12
慢慢炖13
炖至入味14
快收汁15
加入鸡精炒匀16
炒好的17
装盘
凉粉加入锅里后,一定要多炖一会,才会入味 -使用的厨具:炒锅