榨菜炒肉丝

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  准备好食材备用。

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榨菜红椒切丝，肉丝提前用一勺盐一勺料酒一勺生抽适量生粉捏一下，腌制15分钟备用。

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锅中油预热，放入姜蒜炒香。

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放入肉丝翻炒。

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放入榨菜翻炒。

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放入一勺料酒。

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放入一勺生抽。

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放入辣椒丝翻炒两分钟即可出锅。

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成品图。