““(百度）萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。这款泡菜，味道非常的浓郁，也非常的有韩式独特的风味。” ”
食材明细
韩式白萝卜泡菜的做法步骤
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1准备食材
2
白萝卜去皮
3
切小丁
4
白萝卜放容器，用盐腌制半小时左右，去掉汁儿水。
5
苹果梨或梨用榨汁儿机榨出汁儿水，调入白萝卜丁中
6
调入细辣椒粉
7
调入姜汁儿
8
调入虾酱
9
调入蒜泥
10
调入白糖
11
喜欢酸一点儿的可调入苹果醋
12
调入粗辣椒粉拌匀。放入玻璃或陶瓷器皿中密封，腌制一天左右即可食用。
苹果梨和梨，我是混合在一起榨汁儿的，用了约三分之一的汁儿水。-使用的厨具：其他
