““过去在物质并不富裕的父辈年代，让他们最期盼一年一度的传统大节——春节，在这日子他们才能享用大鱼大肉等近乎奢侈的美食，于是烹出满桌喷香的习惯已是春节的习俗之一。如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛，但同时也面临着有可能吃撑的风险哦！长大的我们也该挑起主持家中春节聚餐的大任，如何在保持健康美味的同时，又尽显大菜风范让长辈们满意呢？遵循长辈们一贯的新春必有肉这个喜好，加入精选的雪花牛肉，再融入春天的清新气息，加入适合大家口味的蔬菜丁，最后一并细细装入蛋挞盏中。精致小巧，香脆清新的口感，这款新春如意盏绝对能为你们的晚宴添色！窗外满园春色，通通关入手上的如意盏中吧！” ”
食材明细
如意盏的做法步骤
-
1使用工具：daogrs G5
2
牛肉洗净切小方块。
3
牛肉粒加入少许香油、黑胡椒和盐拌匀，腌制10分钟左右。
4
胡萝卜、莴笋和山药切小丁。
5
热锅，加少许油，把胡萝卜和山药丁倒进锅里翻炒。
6
再加入莴笋翻炒热锅， 1分钟左右，加入盐调味盛起待用。
7
用少许玉米油煎牛肉至8成熟，盛起待用。
8
蛋挞盏摆放在烤盘上，放进预热好的蒸烤箱中。
9
使用烧烤功能180℃，烘烤15分钟。
10
烘烤完成后取出。
11
把牛肉、蔬菜适量放进蛋挞盏内，撒上松子，即可食用。
12
成品展示。
13
雪花牛肉：指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，有着大理石花纹般的牛肉，营养价值要比普通牛肉高出许多。
使用的厨具：电烤箱
