““自己做的干净，放心，关键是好吃极了?一改我不爱吃咖喱饭的习惯。强力推荐!?” ”
食材明细
咖喱排骨饭的做法步骤
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1排骨冷水下锅绰两滚儿，捞到开水里。
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洗净捞出备用。
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姜末，蒜片，两个干红辣椒，适量麻椒。
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适量花生油烧热，姜蒜椒放入炒香。
5
排骨放入煸炒均匀，倒入适量开水，中小火炖二十五分钟。
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炖排骨时准备配料。
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土豆切滚刀块。
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洋葱切大片。
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红椒切大片。
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胡萝卜切滚刀块。
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处理好的配菜。
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排骨炖了二十五分钟时，放入两块咖喱。炖五分钟先入一下味。
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然后土豆，胡萝卜，洋葱和红椒放入，中小火炖十分钟。
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再放入两块咖喱和适量青椒。
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再炖五分钟。小心汤汁粘锅。
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至汤汁浓厚关火。
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米饭倒扣在盘中。
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成品。
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成品。
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成品。
咖喱分两次放，方便排骨入味。 -使用的厨具：不粘锅
