樱花饼干

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  1

  盐浸樱花提前放在凉水中泡开；

2

至少4小时

3

黄油软化后放入容器中，先用橡皮刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀；

4

加入糖粉，继续搅拌均匀；

5

分次加入鸡蛋液，用手动打蛋器顺着一个方向搅打

6

每次都要彻底搅打均匀再加下一次；

7

将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中

8

用刮刀以不规则的方向切拌成均匀的面糊；

9

在案板上撒上一层手粉，将面团放在上面，擀成薄片；（或者面团上下都铺上一层保鲜膜，这样也可以防粘）

10

用圆形饼干模具切割，摆入铺了锡纸的烤盘内，然后取一朵樱花沥干水分，放在饼干表面；

11

烤箱预热160度，上下火，烤盘放在烤箱中层，大约烤15-20分钟，表面上色即可。

12

非常文艺的一款饼干，送给美貌如花的你