反转寿司

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  米饭加盐、醋、糖拌匀

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黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条，蟹足棒提前蒸一下，准备好飞鱼籽

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寿司帘上铺一层保鲜膜

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放上海苔片

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铺上一层米饭

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翻面，将海苔一面朝上

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在铺一层米饭

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将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间

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卷起竹帘压紧，卷成水滴形

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卷好的寿司撕掉保鲜膜

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沾上适量飞鱼籽

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刀上沾少许水，切段摆盘即可

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可以配上寿司醋加点芥末味道更好

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成品图