““爱吃芝士,更爱新吃法” ”
食材明细
芝士厚蛋烧的做法步骤
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1将鸡蛋,牛奶和盐加入碗里,然后用打蛋器器搅打均匀
2
香肠切丁备用3
葱洗净切末,备用4
将葱末和香肠丁加入蛋液中5
芝士切丁备用6
将厚蛋烧锅刷一层薄油,7
倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开8
小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁9
从头慢慢的将蛋皮卷起,在蛋卷的下面再刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,在撒一层芝士丁。按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。10
最后卷好的蛋卷,切块装盘
使用的厨具:不粘锅