草莓牛奶生羊羹

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  准备食材

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吉利丁片放冷水里泡软

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牛奶倒入容器内 加入淡奶油和糖粉

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隔水加入融化 有微波炉也可以叮1分钟

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加入泡软的吉利丁片 隔水加热 直至吉利丁片融化

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草莓不去叶子直接浸泡10分钟 再用盐水泡5分钟放入模具中

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倒入已经混合好的溶液

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放入冷水盆里冰一下 1分钟左右就可以

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送入冰箱 大概冷藏3小时左右

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切开之后会发现很有层次感。一定要脱模拿出来切。我这个是为了拍照。所以在盒子里切开的

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成品完成。装盘 跟大家分享 祝有一个美好的四月