韭菜鲜虾饺子

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  1

  韭菜，摘洗干净，切末

2

猪肉糜放油、盐、生抽、鸡精，搅拌均匀入味

3

头一盒的鲜虾，去头去壳去沙线

4

切成块，放肉糜中

5

搅拌均匀，腌制半小时

6

揉好的面团醒发好了，再放韭菜末，搅拌均匀

7

提前揉好的面团，醒发好了

8

取一块面团，搓成长条，揪成剂子，擀皮

9

包饺子

10

包好的饺子

11

锅烧热水，水开下饺子，煮三开即可

12

装盘，配上蘸料汁，开动。