酸菜猪肉水饺

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  准备要的猪肉和酸菜。

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酸菜用清水洗几遍，转干。猪肉切成小块。

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酸菜切沫，猪肉用料理机打成肉泥。

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猪肉加姜 耗油 酱油 料酒。

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搅拌均匀。

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肉馅和酸菜搅拌均匀。

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准备好的馅和面。

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面揪成小面团。

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擀成饺子皮。

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按照下面的图进行包，但是图要倒着看。

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包好的饺子。

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锅中烧开水。

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大火4分钟，中火6分钟，就可以了。

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放到凉水里侵凉。

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可以吃啦。