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食材明细
肉松包子的做法步骤
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1食材:面粉,发酵粉,盐,自制肉松。
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面粉,发酵粉和盐混合,加水将面粉搅拌成絮状。3
将面粉和成光滑面团。4
蒸锅中水烧开,关火,将面团放在蒸屉上,盖上锅盖,发酵。5
分钟后面团发酵至两倍大即可。6
将发酵后的面团再和一次。7
将面团分成小块面团。8
擀面杖将小面团擀成圆形。9
肉松做馅。10
面团收口将肉松包好。11
包子放在蒸屉上进行二次发酵,15分钟后,大火蒸15分钟。
使用的厨具:蒸锅
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