““大众口中的主食大都是日复一日，年复一年吃着白面馒头，白面花卷。想吃点粗粮做主食，就来款黑香米花卷?喽” ”
食材明细
黑香米花卷的做法步骤
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1煮好的黑香米粥。
2
加酵母搅拌均匀。
3
加面粉。
4
揉成光滑的面团放温暖处发酵半小时。
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发酵好的面团再次揉成光滑的面团。
6
杆成大薄面皮。
7
均匀的涂抹花生油，盐，葱碎末。
8
从一头卷起，卷成长条。
9
均匀的切成小剂子。
10
拿筷子在小剂子中间压一下。
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花瓣出来了。
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整理花瓣。
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还可以做这一种，用筷子在中间压一下之后，用手捏住两头，朝相反的方向扭一下把两头压在底下。
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做好的花卷，整理一下。
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上蒸锅。醒发20分钟。
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上蒸锅。醒发二十分钟。大火正15分钟。
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还剩一块面团，再来款迷你小馒头，一口一个。
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迷你小馒头。
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出笼喽。
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成品图。
使用的厨具：蒸锅
