““外面有烧麦，以前有一小块肉的，现在里面只有米饭，味也不如以前了。自己做着吃，想要什么味都可以哈。” ”
食材明细
三鲜糯饭烧麦的做法步骤
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1把肉切丁。肥瘦分开。
2
把黑木耳、洋葱切丁。
3
把糯米饭煮好。打散备用。
4
锅热，入肥肉丁，煸炒出一些油，这样更香。
5
然后再加入瘦肉丁，炒至变色。
6
加入洋葱炒香。
7
加入黑木耳末，继续翻炒。
8
加入老抽和蚝油，盐，（可滴些香醋，或料酒）炒匀。
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加入煮好的糯米饭，炒匀。要小火，也可以关火拌匀。
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炒至好的糯米饭，装出备用。
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准备好的饺子皮，把边缘擀薄一些。
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装上米饭。
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在手的虎口处，捏回。就可以了。
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包好的烧麦。依次这样包好。
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水开上锅，蒸至七、八分钟就可以了。
1、米饭调味可加些五香粉。随自己喜好而加，比如香肠、香菇等。2、煮饭时，加水比平时适当少些。煮硬点。 -使用的厨具：不粘锅、蒸锅
