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食材明细
西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤
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1准备好食材。
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西红柿洗净,去皮切小丁。3
葱切葱花,鸡蛋打散备用。4
锅里倒入适量食用油加热,加入鸡蛋稍稍翻炒。5
加入西红柿翻炒,炒出西红柿里的汁。6
再加入剩米饭炒散,炒匀。7
再加入葱花炒匀,加入盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀即可。8
成品图。9
成品图。10
成品图。
米饭最好是隔夜的剩米饭,饭不能煮太烂。炒西红柿的时候要用铲子压出西红柿里的汁水,更好吃。炒饭油要稍多一些,不容易粘锅,也好吃。 -使用的厨具:不粘锅