““桃胶可以通津液,润心润肺老少咸宜。” ”
食材明细
冰糖枸杞桃胶拌牛奶的做法步骤
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1准备一小把桃胶。
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用桃胶6倍以上的水浸泡一夜。3
把桃胶里头的杂质调出来。4
挑完杂质后再冲洗干净捞起备用。5
准备枸杞、红枣和冰糖、牛奶备用。6
准备适量的水把洗红枣和枸杞洗一下放进锅里。7
水开后煮10分钟。8
把桃胶和冰糖一起放入锅中。9
待冰糖溶化后就可以关火。10
放置稍凉后可以食用。11
食用前加入牛奶拌匀即可。
桃胶的泡发力惊人,人少的一次泡10克就够了。牛奶我喜欢食用前才放这样就没有溢锅和糊锅的现象。 -使用的厨具:煮锅