水煎玫瑰花饺

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“在这个看脸的时代,饺子也在拼颜值了,端着一盘飘着香气、可以吃的玫瑰花,一口下去,满满的猪肉大葱香浓超级满足!”

食材明细

主料
辅料

水煎玫瑰花饺的做法步骤

  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:1
    1
    准备食材:饺子皮24张,肉馅:肉末里加姜末,生抽,盐,葱花,一起搅拌均匀;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:2
    2
    饺子皮如图一张压一张重叠摆放好;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:3
    3
    放上少许肉末在饺子皮中间,不要放太多;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:4
    4
    肉末铺好后,一个个开始翻起饺子皮的一边向另一边对折;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:5
    5
    依次翻第二张;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:6
    6
    翻第三张;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:7
    7
    翻最后一张;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:8
    8
    对折好的饺子皮,如图从一边开始向另一边卷起;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:9
    9
    卷好的饺子皮;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:10
    10
    结尾可以沾一点水固定;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:11
    11
    包好的玫瑰花样的饺子;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:12
    12
    锅烧热倒入少量油;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:13
    13
    放入玫瑰花饺子,先小火煎2-3分钟;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:14
    14
    再倒入半碗水;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:15
    15
    盖上锅盖用中小火进行焖煮,中途快收干时,再加两次半碗水,总共加了三次水;
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:16
    16
    最后掀开锅盖收汁,底部煎的金黄脆脆的。
  • 水煎玫瑰花饺的做法步骤:17
    17
    最后撒上葱花,调一点蒜醋汁1或者其他喜欢的调味汁浇在上面小火焖1分钟就可以出锅啦!
  • 1.用平底不粘锅煎;2.肉馅不要放太多;3.不要卷得太紧,否则会硬硬的,口感会不好; -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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