白煮蛋玉米沙拉

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“天气热起来啦,单从做饭来讲,感觉越来越不喜欢炒菜,不喜欢油烟,喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说,蒸凉拌煮,都属于健康的烹调方式,营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说,热的天气食欲肯定受影响,太过油腻也是给肠胃增加负担。经常做些沙拉,宝宝抓着吃、用叉子都很方便。参考月龄:12M+”

食材明细

主料

白煮蛋玉米沙拉的做法步骤

  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋 1枚,生菜 2片绿叶,圣女果 2颗,玉米 半根。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:2
    2
    鸡蛋冷水下锅,水开后转小火煮3分钟,焖8分钟。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:3
    3
    去壳切块。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:4
    4
    圣女果洗净切丁,放碗中。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:5
    5
    玉米一粒粒掰开,下锅煮7分钟。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:6
    6
    生菜叶烫几秒钟,切片。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:7
    7
    放一起。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,将熟蛋黄都搅拌开来,包裹着玉米、番茄、青菜,即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味,可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽,加些核桃油或亚麻籽油也特别好。
  • 白煮蛋玉米沙拉的做法步骤:9
    9
    很多食材都可以用来做沙拉,不仅仅这些,鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以,可以经常换着食材来。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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