香菇烧腐竹

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  腐竹用温水浸软后洗净。

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香菇洗净切片。

3

五花肉切条。

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姜蒜切末。

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锅烧热放入五花肉煸炒出油。

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加姜蒜末炒香、加料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。

7

加香菇翻炒片刻。

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加腐竹翻炒均匀。

9

加半碗水烧开。

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调中小火焖煮七八分钟。

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加糖调味出锅。

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成品图。

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成品图。