清炒海瓜子

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  材料：海瓜子（已吐完泥沙）

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姜片、葱段

3

在碗中加入适量的白糖。

4

加适量的盐。

5

加适量的料酒。

6

加适量的生抽。

7

调匀，待用。

8

将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净，捞出。

9

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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随后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至开口。

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接着，加入调好的汁。

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调味炒匀。

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然后，搁入葱段，即成。

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出锅，装盘。