快手凉拌莴笋

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  准备食材：莴笋切丝，下开水焯熟，红椒切碎也过一遍开水烫下，蒜叶和蒜子切碎。

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食材全部放入碗里。

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淋上麻油。

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加入陈醋。

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一勺豆瓣酱。

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一勺熟白芝麻。

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一勺生抽。

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搅拌后可以开吃了(豆瓣酱和生抽都是咸的，没有额外加盐)。