奥尔良炸鸡中翅

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  鸡中翅洗净切花刀，加入姜丝，奥尔良腌料入冰箱腌制一晚。

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腌制一晚上的鸡中翅，一个鸡蛋，少许面粉，面包糠备用。

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鸡翅先裹上鸡蛋液。

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裹上鸡蛋液的鸡翅再裹入一层面粉。

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再裹上鸡蛋液。

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最后均匀的裹上面包糠。

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裹好材料的鸡翅准备入锅。

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热锅放油将鸡翅入锅，小火慢炸，炸至一边金黄再翻过另一边。

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两边炸至金黄捞起。

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回锅开大火回炸了几秒立即关火了。

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香酥的鸡翅出锅啦。