芸豆粉条肉包

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  1

  芸豆洗净切碎。

2

粉条剪短备用。

3

猪肉切丁。

4

锅烧油。

5

油热放肉丁翻炒。

6

放入花椒粉。

7

切葱姜。

8

猪肉断生。

9

放芸豆。

10

放葱姜和食盐生抽翻炒，芸豆变色出汤汁，扒出个小坑。

11

放入粉条，扒拉均匀，粉条既增加口感又可以吸足汤汁。

12

盖上粉条，焖十几分钟。

13

放鸡精。

14

搅拌均匀。

15

发好的面团，揉出气泡，弄成剂子，擀皮。

16

包包子。

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放锅里二次发酵。

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发好了。

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点火。

20

大火烧开改中火，25分钟，关火虚蒸10分钟。

21

装盘。

22

开动啦。