香酥鸡米花

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“微辣,咸鲜,香酥,一点不输外面卖的鸡米花?可以蘸蕃茄酱,或撒上麻椒辣椒孜然粉,味道超棒。”

食材明细

主料
辅料

香酥鸡米花的做法步骤

  • 香酥鸡米花的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉一块,切成一厘米宽片。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:2
    2
    先切成1厘米宽的条,再切成均匀大小的丁。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:3
    3
    适量亨氏烧烤酱,生抽,老抽,盐,麻椒粉,辣椒粉。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:4
    4
    戴上一次性手套抓匀,腌四十分钟。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡肉丁蘸面粉。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:6
    6
    蘸鸡蛋液。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:7
    7
    再均匀蘸满面包糠。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:8
    8
    做好的鸡米花胚。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:9
    9
    锅中适量油烧六成热。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:10
    10
    入油锅炸至金黄捞出。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:11
    11
    炸好的鸡米花沥油,用吸油纸吸去多余油脂。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 香酥鸡米花的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 一块鸡胸肉炸一大盘,比买的实惠多了?。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   零食  

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