辣拌咸菜丝

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  1

  咸菜疙瘩。

2

打成丝，清洗浸泡几小时后焯水。

3

开锅即可。

4

过冷水。

5

配菜洗净改刀。

6

咸菜丝撰干水分，放上配菜丝。

7

放生抽，鸡精和香油，一点醋和白糖，食盐。

8

搅拌均匀。

9

装盘。