““上次做的三丝一果很是好吃,只是土豆丝让人头疼,一则切不很细,二则炸不好,还费油,干脆来个改版,省事又好吃的,粉丝代替土豆丝,不用切,很好炸,吃起来更香。” ”
食材明细
三丝一果(粉丝版)的做法步骤
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1粉丝剪短一些。
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锅内放油,烧热,放入粉丝炸至膨胀。一次不要炸太多,铺满锅底即可。3
捞出放入大碗待用。4
另置锅,放油,3成熟下花生米,小火炸至8成熟。5
捞出花生米,和粉丝一起凉透。6
香菜洗净切段,洋葱切细丝。7
香菜和洋葱丝放入大碗。8
加生抽,醋,糖,盐调匀。
使用的厨具:煮锅、炒锅