大米发糕

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  小半碗大米浸泡四个小时，浸泡后用清水洗干净。

2

放入料理机中磨成米浆。

3

米浆倒入大碗中，加一勺面粉。

4

加一勺糖，两克酵母粉。

5

加两克无铝泡打粉。

6

搅拌均匀，保鲜盖住醒发一小时。

7

醒发好的米浆倒入硅胶模具中。

8

上锅蒸25分钟。

9

发糕完成。

10

成品。

11

香甜可口。