牛肉南瓜包子

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  面粉内放酵母粉温水和面揉匀待发。

2

板栗南瓜，此南瓜干綿水分少口感好。

3

掏籽去皮。

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绞肉，将葱姜和肉一起混合绞。

5

准备盆和擦子，粗细随自己选择。

6

入料酒 花椒粉酱油和盐拌匀即可。

7

将南瓜放入肉馅拌匀。

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面发好。

9

揉成大小相同剂子擀皮。

10

放馅转圈捏褶收口。

11

小包子。

12

凉水上锅中火20分钟。

13

出锅。

14

金灿灿，松软很香。