芹菜肉馅饼

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  克面粉加入3克盐，加入400克温水。

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和成面团如图。

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抹上油醒十分钟。

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肉馅中加入葱花，和提前切好的芹菜末。

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放入虾皮，加盐，十三香，生抽耗油，搅拌均匀。

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取一块面团压扁抹油。

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放上馅包起来按扁。

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锅中刷油下入生馅饼，煎制两面金黄即可。

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成品图。