孜然烤南极鱼柳

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  南极鱼柳准备好。

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化开之后用盐，鸡精和少许料酒腌制一小时左右。

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腌制好之后，铺到烤盘上。

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然后抹上一层食用油。

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之后撒上盐，现磨黑胡椒粉，鸡精，孜然和辣椒段，烤箱预热180度中层，25分钟。

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然后中途拿出来翻面，在摸一层油，继续烤制，时间到了取出即可。

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成品图。