““麻辣,汤清味美。?鸭血滑嫩爽口。” ”
食材明细
鸭血粉丝汤的做法步骤
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1姜葱切末,小米椒切小粒,香菇切片,金针菇切去根部洗净,千张切丝,香菜切段,粉丝半捆备用。
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黄豆芽洗净。3
鸭血半盒切小块备用。4
锅中适量水烧开,黄豆芽金针菇放入煮两滚儿。5
金针菇千张放入。6
粉丝放入。7
鸭血放入,煮两滚。8
适量盐,生抽,麻椒粉,搅匀关火。9
姜葱末,香菜段,小米椒放入,淋上香油盛碗。10
成品。11
成品。
我做的是改良版的鸭血粉丝汤,里面放的,是家人喜欢的食材。这个随个人喜好放。为了拍照效果,汤盛的少了点。 -使用的厨具:砂锅