““饭团在日语中叫御握り(おにぎり),意思就是“用双手捏”。传统的日式饭团,主要是大米和海苔两个食材制作而成的,也会有一些肉松和沙拉酱做馅料。 今天用鳗天下儿童烤鳗为主材料做三款花样饭团,喷香的大米和着鲜美的鳗鱼,除了食材本身的用心和手心的温暖外,还有妈妈满满的爱~~emmmm~真是饱腹又美味!” ”
食材明细
儿童烤鳗饭团的三种有爱做法的做法步骤
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1成品。
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准备材料:鳗天下儿童烤鳗,米饭,海苔,寿司醋, 鳗鱼汁,盐,糖,芝麻。3
小鲜肉鳗天下儿童烤鳗~刺更少肉质更嫩。4
第一种:圆圆儿童烤鳗饭团。5
将鳗天下儿童烤鳗提前解冻,一半切成小丁,另一半切成大一点的块备用(鳗鱼也可以烤一下会更香);6
将大米洗净,煮成米饭,然后用饭勺拨散;趁热加入寿司醋,切小丁的鳗鱼,少许盐和糖,在加入一些黑白芝麻拌匀;7
在一张保鲜膜中铺上适量米饭,接着在中间放上一块大点的鳗鱼块;8
然后将保鲜膜往中间包起来,形成一个圆形,一款圆滚滚萌萌哒儿童烤鳗饭团就做好啦!还可以在上面用海苔贴出表情,可爱又好吃~!9
第二种:白胖胖海苔烤鳗饭团;10
带上一次性手套,取适量白米饭铺在掌心;11
在中间放上一块大点的儿童烤鳗;12
再盖上一层米饭,然后整形成三角形;13
最后在底部黏上海苔片,顶部撒上一些海苔芝麻就完成了~14
此种方法最能品尝到米饭的甜和鳗鱼的鲜,再加上海苔在其中的点睛作用,一种身处大海的感觉迎面而来~简直不能更棒~!15
第三种:焦香儿童烤鳗饭团;16
带上一次性手套,取适量拌好的海苔米饭;17
在中间放上一块大点的儿童烤鳗;18
再盖上一层米饭,然后整形成三角形;19
在饭团表面刷上一点鳗鱼汁,放入预热好的烤箱190°烤制8分钟左右至表面有点金黄上色即可~20
烤箱也可以换成平底锅哦~米饭表面焦香,内里鲜嫩可口,每一口都是惊喜~21
六一节啦,祝所有的宝宝节日快乐,有鳗天下儿童烤鳗助力成长,宝宝脑力更聪明,体力更棒棒,妈妈更放心~!
使用的厨具:电饭煲