瓜烧白

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  1

  黄花鱼洗净切块。

2

娃娃菜切长条型，香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小，生姜切片。

3

高汤。

4

起油锅，放猪油稍微多一点。

5

过油迅速捞起。

6

锅中的猪油再炒香香菇生姜。

7

放入娃娃菜炒软。

8

放入高汤，盐巴。

9

烧开放入黄瓜鱼，放入白糖。

10

烧开后放入青红椒，鸡精，白胡椒粉，就好了，鲜美的汤，嫩滑的鱼，美美的。