自制凉粉

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  自制凉粉。

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夏日消暑必备。

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准备豌豆澄粉200克。

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加入200毫升清水调匀备用。

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煮锅倒入1000 毫升清水烧开。

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将调匀的面糊一边倒入煮锅一边搅拌均匀。

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改中小火煮五分钟，煮制过程要一直搅拌。

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煮好的凉粉倒入不锈钢的容器放凉，静置三个小时。

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将凝固好的凉粉倒入翻面倒出就好了。

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做好的凉粉切条。

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根据自己喜欢的口味浇上调味料即可。

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成品。