海鲜酱豆

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“这是一种朝鲜族美食,酱香浓郁,海鲜十足。”

食材明细

主料
辅料

海鲜酱豆的做法步骤

  • 海鲜酱豆的做法步骤:1
    1
    先将黄豆、黑豆泡发一天左右(黄豆黑豆共1000g)。
  • 海鲜酱豆的做法步骤:2
    2
    将干明太鱼泡发半天左右。
  • 海鲜酱豆的做法步骤:3
    3
    将泡发好的黄豆沥出,泡发好的明太鱼切条。
  • 海鲜酱豆的做法步骤:4
    4
    将明太鱼炒制后放入黄豆,干辣椒、盐老抽,放入适量水后焖煮。
  • 海鲜酱豆的做法步骤:5
    5
    收汁起锅做好的海鲜酱焖豆。
  • 可以放入冰箱保存,酱香浓郁,味道美极了。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  

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