““马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质，我还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东，家家户户都会拿它来煲汤的。” ”
食材明细
马齿苋汤的做法步骤
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1备材料，马齿苋用其根茎部
2
马齿苋洗净泥沙
3
猪骨煮去血水，待用
4
鲫鱼用油稍煎一下
5
取一汤锅，加入适量的水，把整理好的材料放入
6
大火把汤煲30分钟
7
转小火，把汤煲至色浓，绿豆散烂，下盐调味,即可
使用的厨具：汤锅
