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食材明细
小龙虾盖饭的做法步骤
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1小龙虾取虾肉，收拾干净。
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蒜姜切成末。
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锅中加入少许底油，下入蒜末姜末炒香。
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锅中加入少许底油，下入蒜末姜末炒香。
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下入小龙虾肉翻炒均匀。
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烹入料酒，加入生抽、老抽、白糖 、蚝油、少许清水定好味。
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勾入少许水淀粉
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小火略煮。
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转大火收至汤汁浓稠。
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留些汤汁，和虾肉一起浇在米饭上，配上黄瓜、煮熟的红萝卜和玉米即可。
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具：炒锅
